成为三个崽崽的后娘之后

林羡鱼给他擦擦嘴，见沈玉石两人也吃完了烤鱼，面上表情都有些郁闷。她好笑道：“怎么了？烤鱼不是挺好吃的？”

沈玉石挠挠脑袋想了大半天：“……娘做的菜太好吃了，一和它们对比，烤鱼都不香了。”

这句话林羡鱼爱听，她视线移到沈玉书身上，后者想了想，道：“由俭入奢易，由奢入俭难，日子好了，吃过的好东西多了，才知道过往的日子有多贫瘠。 ”

“…等你上了学堂、长大成人，或是考中功名、入了仕途，或许就会发现你现在过的日子比那时也有贫瘠之处。”林羡鱼默了默，“其实大多数人的日子都是贫瘠的，有的在于物质，有的在于精神。”

“无论是过去还是现在，你们的精神都并不贫瘠，所以我希望在未来，你们也能有信仰和坚持，不要成为没有底线，只知道一味追求物质富有的人。”她摸了摸沈玉书的头，慈爱道：“这是我作为一个母亲，对你们寄予的期望，我希望你们成为一个精神健康的孩子。”

沈玉书望着林羡鱼眼中细碎的光，坚定点了点头。

沈玉石大致能听懂林羡鱼的意思，也跟着点头。沈念安却不懂，但也不耽误他应下。

林羡鱼见此弯了弯唇，提起地上的黑鱼，粲然一笑：“走，回家尝尝我做的水煮鱼。”

晚饭时间，林羡鱼将黑鱼的鱼头剁下，鱼肉劈成两半，沿着鱼骨将鱼肉片成薄片。

鱼骨剁成大块跟鱼头放在一起用葱姜蒜腌着，鱼片放入冷水中洗净血水，捞出来控水后放进洒了面粉的大碗里，加盐、蛋清抓匀腌制。

等锅里油温差不多了，放入干辣椒、葱姜蒜和花椒煸香。香味飘散在灶房里时，林羡鱼果断将鱼头和鱼骨放进去翻炒，盖上锅盖前加少量的黄酒进去，水开后放入鱼片，用筷子拨散了，盖上盖子煮一阵。

等另一个锅里的豆芽焯好，锅里的鱼也煮的差不多了。林羡鱼将豆芽捞进盆里，将煮好的鱼和汤汁全倒进装菜的盆子里，又烧了热油加辣椒花椒小火炒香。

“滋啦”一声，热油被浇进盆里，香辣的气息飘出灶房，勾的院外的三小只直流口水。

没要林羡鱼开口，三小只迅速洗了手乖乖在桌子上坐好。饭菜端上桌，没等林羡鱼动筷，三小只就迫不及待伸手夹菜，一口下去，顿时美味的眯起了眼。

考虑到小孩不能吃太辣，林羡鱼没有加多少辣椒，吃起来却别有风味。

一条鱼，包括盆底的豆芽都被吃得干干净净。

酿醋是个技术活，能不能成也要拼一拼运气。

小麦冷水泡上四五个小时，倒在锅里大火煮熟，小火熬烂，水少了加水，一直煮成一捏就碎的糊糊状。

煮好的小麦晾凉放进缸里，撒上酒坊买来的酒曲，最上面撒上一层小麦磨成的糁加少许水用木勺搅拌，盖上盖子后发酵两三天。发酵期间每天都要用木勺搅拌，确保小麦温度不会过高，同时也让小麦能发酵完全。

之后就是拌糠，把发酵好的粮食倒在糠（小米皮）上，放上酒曲均匀搅拌，拌好后放进缸里等待二次发酵，等待醋糟发热和成熟。这个过程大约需要一个月的时间，如果这期间醋糟不发热形成异味，这次的醋就做失败了。若是醋糟有了发热的迹象，就可以从它侧面挖一个洞，将下面没有发热的醋糟挖到上面，上面发热的则铺到下面，让所有醋糟都发热一遍。