猩红色的警示光芒在眼前疯狂闪烁,腥臭的恶风顺着山洼子直往鼻孔里钻。
陈峰单手按在断管猎枪的枪机上,脚掌踩在雪壳子上,连呼吸都压得极轻。
顺着图鉴望去,前方的灌木林被硬生生犁开一条两尺宽的深沟。
折断的桦树枝杈上,还沾着一撮撮钢针般的黑硬猪鬃,混着黑乎乎的冻泥浆子。
“五百斤往上的孤龙大炮头,皮糙肉厚,独头弹也得找准眼眶打。”
陈峰扫了眼自己手里的老旧破枪,又摸了摸腰间受潮重新烘干的黑火药。
贪多嚼不烂,家里两个姑娘还顶着寒风饿肚子,犯不上在这当口跟一头暴躁的野猪王死磕。
他心念微动,将那处闪着红芒的坐标牢牢记在图鉴地图上。
“大炮头,先让你在山沟里多喘两天气。”
陈峰冷哼一声,脚尖在雪地上一拧,提着沉甸甸的野兔和野鸡,顺着背风坡飞速折返。
风雪越下越大,天地间只剩下风裹着雪沫子呼啸的声音。
他脚下生风,不到二十分钟,老林屯村尾那两间破烂木屋便从风雪中露出了轮廓。
屋檐下垂着尺把长的冰溜子,烟囱里飘着一缕极淡的青烟。
陈峰快步走到柴门前,抬手在粗糙的门板上轻轻拍击。
“当、当、当——当、当。”
三长两短,力道沉稳。
门后瞬间传来一阵急促细微的脚步声,夹杂着拨弄门栓的吱呀声。
“是陈大哥吗?”
门缝里传出苏清婉怯生生、带着一丝发颤的问话。
“是我,开门,肉弄回来了!”
陈峰吐出一口白汽,压低声音回了一句。
门栓咔哒一声被抽开,厚重的木门露出一道缝隙。
苏清婉手里紧紧攥着一把烧火棍,白念慈则抱着一根断裂的木杠子守在后头。
两女脸色惨白,显然被刚才的风声吓得够呛。
可当屋内的煤油灯光晃到陈峰身上时,两个姑娘顿时僵在原地,眼珠子瞪得溜圆。
“我的天……这,这是野兔?!”
苏清婉手里的烧火棍啪嗒掉在地上,小手死死捂住了嘴巴。
白念慈倚着门框,清冷的眸子里写满了不可置信。
只见陈峰腰间用麻绳挂着三只肥得流油的雪兔,毛发蓬松滚圆,少说也有七八斤一只。
他的另一只手里,还倒提着三只羽毛斑斓、冻得半硬的大野鸡!
“站着发什么愣?赶紧让我进屋,外头冻得耳朵快掉了。”
陈峰笑着跨进门槛,用脚后跟顺势把柴门踢上。
“陈峰,你……你打劫山神爷去了?”
白念慈回过神来,急忙伸手去接那串沉甸甸的野鸡,胳膊猛地一沉。
“轻点,这可都是实打实的肥肉,大半夜的哪来那么多废话。”
陈峰将腰间的麻绳解开,随手把三只大野兔扔在屋角的破木盆里。
兔子落在盆里发出沉闷的扑通声,溅起两颗干瘪的苞米粒。
“清婉,烧大锅热水,初夏,把菜刀和盐罐子找出来!”
陈峰麻利地脱下羊皮手套,塞回白念慈怀里,顺手挽起了棉袄袖子。
“哎!我这就添柴火!”
苏清婉脆生生应了一声,眼眶里泛着激动的泪花,转身小跑着奔向灶膛。
白念慈摸着带着陈峰体温的手套,嘴角忍不住扬起一抹极浅的弧度,连忙在破柜子里翻找出缺口的铁菜刀。
陈峰拎起一只最肥的雪兔,手起刀落,顺着兔后腿皮轻轻一划。
手腕发力,整张完整的兔皮如同脱袜子一般,被他利索地剥了下来。
破肚、掏膛、剁块,动作快得像是在冰面上划冰车。
大铁锅被松木柈子烧得通红,锅底泛起一层淡淡的青烟。
“陈大哥,水开了!”
苏清婉蹲在灶台前,用衣角擦着被柴烟熏出来的眼泪,小脸红扑扑的。
“先别急着下水,看老子给你们炼油!”
陈峰用刀尖挑起几块白花花的兔板油,直接滑进了滚烫的铁锅里。
“滋啦——!”
刺耳的油爆声骤然炸响,浓郁霸道的油脂香味顺着升腾的白烟,猛地在狭窄的木屋里弥漫开来。
两女闻到这股纯正的肉油香,肚皮极不争气地同时咕噜噜叫唤起来。
白念慈有些羞赧地低下头,死死咬了咬嘴唇。
苏清婉则直勾勾地盯着锅底,口水疯狂在舌尖打转,下意识咽了一大口唾沫。
在全屯断粮、人人啃发霉冻树皮的年头,这一锅滋滋冒响的热油,简直比天上的龙肉还要勾人魂魄。
“香吧?待会儿还有更香的。”
陈峰抓起剁好的大块兔肉,一股脑倒进锅里,铁铲翻飞。
兔肉受热瞬间紧缩,金黄焦脆的油壳子快速裹满肉块。
陈峰顺手从墙角抓了一把干蘑菇和两截野葱扔进去,最后舀进大半瓢雪水,盖上了沉重的木锅盖。
“大火烧开,小火慢靠,半个钟头就能啃骨头!”
陈峰拍了拍手上的干柴沫子,拉过长条凳坐下。
“陈峰,你到底是怎么做到的?”
白念慈坐在炕沿上,双手交叠在膝头,忍不住低声问道。
“大雪封山,屯里那些老猎手都不敢轻易下套子,你进山半个钟头,不仅掏了兔子窝,连野鸡都抓回来了三只。”
“想知道?”
陈峰挑了挑眉,促狭地笑了笑。
“我说是山神爷看我家里养着两个天仙似的姑娘,特意把肉送到我手里的,你信不信?”
白念慈被这句荤素不忌的调侃弄得面红耳赤,嗔怪地瞪了他一眼。
“油腔滑调,没个正经。”
苏清婉在一旁掩着小嘴轻笑,心里的恐慌与绝望,不知不觉被这满屋的烟火气冲散得干干净净。
“咕嘟咕嘟——”
锅盖边缘开始疯狂往外冒热气,肉香味越来越浓,甚至从门板的缝隙里直往外钻。
陈峰估摸着火候差不多了,一把掀开锅盖。
白雾升腾,大半锅汤汁被收得浓稠发亮,红褐色的兔肉块在焦黄的油汤里翻滚,干蘑菇吸饱了肉汁,散发着诱人的山野鲜香。
陈峰抄起大铁勺,把最肥嫩的两只后腿连带着大半碗浓汤,满满当当地盛进了两个缺口的粗瓷大碗里。
“一人一碗,趁热吃,汤也喝干净。”
陈峰将碗分别递到两女面前,自己则端起锅里剩下的带骨杂肉,毫不客气地大嚼起来。
苏清婉捧着滚烫的土碗,看着碗里冒着热油的大肉块,手指微微发抖。
“陈大哥……你进山拼的命,最好的肉留给你吃,我喝点汤就饱了。”
“让你吃就吃,陈家的规矩,男人顶天立地,女人负责养膘,少废话。”
陈峰嘴里嚼着脆骨,眼皮一抬,语气不容置疑。
苏清婉眼圈泛红,吸了吸鼻子,小心翼翼地咬了一小口兔肉。
焦香、滑嫩、油脂四溢!
纯正的肉香在舌尖彻底炸开,烫得她倒吸凉气,却舍不得吐出来,含着眼泪大口大口往下咽。
白念慈也端起了碗。
她本是个极讲究仪态的城里姑娘,可在极度的饥饿面前,矜持被彻底击得粉碎。
野兔肉炖得软烂脱骨,连肉带汤灌进胃里,热流顺着四肢百骸急速游走。
原本苍白如纸的脸蛋上,肉眼可见地浮现出两团健康的红晕。
白念慈连日来被冻得发紧的胸口,竟奇迹般地舒缓了许多,连那股抓心挠肝的咳嗽都被这股热油生生压了下去。
“慢点吃,没人和你们抢,锅里还有。”
陈峰看着两个姑娘狼吞虎咽的模样,嘴角露出温和的笑意。
不到一炷香的工夫,两个比脸还大的粗瓷海碗被舔得干干净净,连一滴肉汤都没剩下。
苏清婉摸了摸鼓起来的肚子,满足地靠在土墙上,长长舒了一口气。
白念慈擦了擦嘴角的油渍,眸子里水汽氤氲,望向陈峰的眼神里满是毫不掩饰的依赖与崇拜。
屋里的炭火烧得正旺,暖意融融,气氛静谧而温馨。
两女刚把空碗整齐地摞在灶台上,还没来得及开口说话。
“砰——!”
一声震耳欲聋的巨响骤然撕裂了屋内的宁静!
本就脆弱的柴门被人从外头狠狠踹开,整扇门板嘎吱一声从门轴上断裂,半挂在门框上晃荡!
零下三十度的暴烈寒风卷着漫天雪沫子,呼啸着倒灌进来,吹得煤油灯火苗剧烈晃动,险些熄灭!
狂风之中,一道臃肿蛮横的身影带着两道晃动的火把,恶狠狠地堵在门口。
赵天宝手里拎着一根生铁通条,三角眼在屋里扫了一圈,贪婪地嗅着空气中尚未散去的浓烈肉香,破口大骂道:
“陈峰!你个小兔崽子果然在屋里偷摸吃独食!大雪封山全屯挨饿,你哪来的野肉,老子今儿非带你去大队部扒了你的皮不可!”