摆摊的家伙事安排上了,那麻辣串的底料调配也得摆上日程。
下班之后,接了安安,带着她就去了菜市场。
按照记忆中的印象,把可能能用上的调料都买了一些,今晚回去多做几份试一试。
麻辣串之所以能鲜香麻辣,用的香料也不少。
小茴香、丁香、香叶、山奈、香砂、香草、草果、香果、陈皮、红花椒,这些都是必备的。
好在他们家的这个菜市场规模不小,香料还挺全的。
又买了猪肉、鸡肉回去炼油。
猪油可是不能缺少的一环,香不香它可占据不少的地位。
路过牛肉摊的时候又看到牛板油了,突然间恍惚了,哎,使用牛油还是猪油来着?
索性又买了几斤牛肉。
又买了点菜回家,这一番采购花费了小一百。
方蓉蓉咋舌,这成本也不便宜啊。
好在麻辣串一串东西不多,不然可买不了这么便宜。
回家的时候不少邻居看到方蓉蓉买了这么多肉,都开始窃窃私语起来。
一楼的老魏太太问小刘媳妇说道:“这小陆这才走了没几天,小方就大手大脚起来了?买这么多肉,她家里就俩人能吃完吗?”
小刘媳妇笑着说道:“说不定家里要请客呢。”
老魏太太撇撇嘴说道:“请客也是请她娘家的人,男人走了,更往娘家花钱了。这小陆也是个糊涂的。”
小刘媳妇不愿意跟着老魏太太说别人家,忙找借口回家了。
方蓉蓉到家之后,先把猪肉鸡肉和牛肉骨头都炖上,熬出高汤来。
简单做了两道菜,把安安喂饱之后,就让她在床上玩玩具,自己去厨房开始熬油做底料。
熬油简单,有了猪油、鸡油和牛肉之后,放到阳台冷藏起来。
最难的是香料的选择和搭配,实在有些记不清楚。
方蓉蓉忙乎到十二点多,做了三四种,还做了一份不辣的底料。
这一晚上,香味四溢,不仅睡梦中的安安流了一枕头口水,方蓉蓉家的邻居都骂骂咧咧的。
“谁家啊,大半夜的做饭,怎么这么香啊!”
“哎呀,我才吃完晚饭怎么又饿了。”
“嗯嗯,我闻到了牛肉的味道。”
一时间,整栋家属楼晚上都在做好吃的梦。
第二天一早,安安起床吸溜了一下口水说道:“妈妈,我昨晚梦到我吃到了特别好吃特别香的肉肉,我今天就想吃那个!”
看着宝贝女儿一脸馋样,方蓉蓉哭笑不得。
“好好好,妈妈今晚就给你做好吃的。”
陆安安立刻开心起来,笑的小脸红扑扑的。
“妈妈最好了,安安好爱你呀!”
方蓉蓉不是忽悠陆安安,今天晚上她要试试自己昨晚的成果了,看看那几种底料味道都怎么样。
午休的时候,方蓉蓉去车间找了方国庆。
“小妹,我还想找你呢,小推车我去看了,做一辆小推车要一千块钱,时间要半个多月。我昨天去那个店里看到一辆二手车,八成新,没啥毛病,看着还挺不错的,八百块钱就能拿下,我估计还能降价,七百块钱应该没啥问题。咱们换了招牌就能用,晚上我带你去看看啊。我让他预留了,还挺抢手呢!”
一听有二手的,方蓉蓉来了精神,仔细问道:“挺好的小推车怎么不用了呢?”
“嘿,说道这个,也是我觉得车子好的原因。车主就在咱们这条街,是卖炸串的,干了半年多,人家赚大钱了,置办了小店,这不,用不上小摊车了,就买了。这二手的多吉利啊,旺车这可是。”
“没啥毛病吧?”方蓉蓉一听这样,放下大半的心,不过她还是问了一句。
方国庆笑着说道:“放心好了,老邢都检查过了,保证没毛病,承诺保修一年呢。”
听到这话,方蓉蓉就放心了。
“行,下班去看看。”
看完车之后正好大家一起来家品尝一下麻辣串。
方蓉蓉说道:“二哥,我已经把底料做出来了,我下班接安安然后去买菜。你和嫂子还有睿睿在家等我。咱们看完车子直接去我家品尝一下。”
方国庆眼睛一亮说道:“这么快,好好好。”
下午两点半,方蓉蓉拿着包对刘会计说了一声,就去菜市场了。
今天是试吃,方蓉蓉没有买太多种类,而且东北的冬天也没有那么多种类的菜。
素菜就买了白菜、土豆、萝卜、蘑菇,又买了点木耳、豆腐、豆泡,海带也买了点。
荤菜昨天买了不少肉,牛肉猪肉鸡肉家里有存货,又买了午餐肉和鱼丸鱼饼。
内脏想了想,买了猪血猪肺,先试一试。
她拎着一大包东西往家走,走着走着觉得有点不对劲。
嘿,自己买了这么多东西,两手拎的满满当当,走路却没有觉得费劲。
自己力气是不是大了许多啊,而且体力也变好了。
方蓉蓉虽然爸妈走得早,但是姐姐哥哥照顾她照顾的很仔细,爷爷奶奶也疼爱她,所以其实她没吃多少苦,也没怎么做过家务。
结婚之后,陆行之也很宠爱她,家务都是两人分摊的,所以她的体力和力气都很一般,并不属于能干的妇女。
这次重生回来,她天天去买菜,尤其是这两天每次都大采购,一点累得感觉都没有。
方蓉蓉猛地激动起来,这不会是送给她的外挂终于到账了吧?
上一世刚穿越的时候,方蓉蓉抱着试试看的想法呼唤了很多次系统,都没有得到回应,自己也就是普通人,没啥外挂,总的来说就是纯纯小炮灰。
这一次重生,果然不简单啊。
她开心地急速回家,打算试一试自己的力气是不是真的变大了。
方蓉蓉走路跟一阵风一样冲进了家属区。
又碰到在外面坐着的老魏太太。
“哟,这小方咋又买这么多吃食啊,真是作孽哟!”
方蓉蓉进屋把菜放到厨房,就开始搬东西测试自己的力气。
搬冰箱,轻松!
搬床,轻松!
搬大衣柜,轻松!
我操,方蓉蓉看着自己的小胳膊,她真的变成大力士了!
这是自己因为车祸噶了以后获得的外挂吗?这一世,老天爷是要她一拳打飞那个撞死自己的汽车?