红太狼坐在客厅里喜滋滋的等待着。
虽然她也不确定最后能不能吃上羊,但是她还是很开心的。
即便按照以往的经验,其他的小羊们会来救走这些小羊。
但是无所谓了。
毕竟现在小羊在他们的手里。
此时的灰太狼,正喜滋滋的磨着刀。
虽然灰太狼发明出了做羊肉的一体机,但是机器哪里能体现出中华美食的美妙?
这里的羊这么多,灰太狼决定把自己知道的菜全部来一遍。
虽然现在的小羊都是人的形态,只是在身上多了一层皮毛。
但是,不知道是不是被灰太狼所影响,灰太狼对于吃羊肉没有丝毫的抵触。
拖出一只早已准备好的小羊。
这只小羊四肢结实有力,嚼起来一定很劲道。
毕竟这是红太狼第一次吃羊肉,得选择好吃的肉。
不能选择懒羊羊这种。
每天就知道吃和睡。
身上的肉一定松松垮垮的。
躲在鱼缸里看到被拖出来的羊,心里也是一阵颤抖。
这是跳羊羊,在羊群当中,他最喜欢跑跳。
虽然没有喜羊羊跑的快,但是他是当之无愧的跳高冠军。
平日里也喜欢锻炼身体。
是沸羊羊的好友。
二人的兴趣相投,都有一身腱子肉。
懒羊羊探头探脑的看着灰太狼的动作,心里暗暗祈祷喜羊羊的到来。
灰太狼当然看到了懒羊羊的动作,但是他没有动作。
懒羊羊的作用还大着呢。
毕竟他没有弄懂相反锤的原理。
不知道懒羊羊死后,喜羊羊会不会变回去。
而且这里这么多小羊,不差他一只。
留着他的意义更重大。
当自己攻破羊村的时候,就是他的丧命之日。
灰太狼没有理会这些。
他在脑海里思索着羊肉的做法。
这么大一只羊,可以吃好几天了。
那就想,来个红焖羊肉,再来个羊肉汤,对了再做个羊杂毛血旺。
这几天自己可是有够累的,得好好补补。
想到就做。
灰太狼先拿出一把小刀,在跳羊羊的身上开了个口子。
然后,把手插进羊的身体,用手指精准的找到它的动脉血管,轻轻的掐断。
跳羊羊的身体开始抽搐起来。
灰太狼看到这种情况,开始活动跳羊羊身体里的手。
不一会儿,他掏出了跳羊羊的羊心。
整个过程温柔无比,跳羊羊也停止了动作。
懒羊羊看着跳羊羊从抽搐到平静,又看到灰太狼掏出羊心。
他使劲的捂着自己的嘴,不让自己发出一丝声响。
生怕引起灰太狼的注意。
但是眼角的泪水,怎么也止不住。
一滴滴泪水顺着脸庞流了下来。
现在他无比期待喜羊羊的到来。
灰太狼才不理会懒羊羊的举动。
他还忙着收拾羊的尸体呢。
他先从腿部将皮毛拉开,用拳头使劲插进皮与肉之间,使之分离,分离后的整张羊皮就成了地上的“垫子”。
最后,他拿起锋利的小刀打开羊的胸腔,把内脏全部掏出来。
一瞬间羊就被分解到只剩一张羊皮,在这个过程中,没有一滴羊血滴到地上。
灰太狼满意的看着自己的杰作。
接下来就是做菜了。
他先是挑选了一块儿羊肉,把它放在凉水里。
然后,又把羊肚、羊肠、羊头肉挑选出来。
用盐水反复冲洗,洗净后加料酒30克腌渍,剩下的就需要时间。
将羊腰洗净,去外面薄膜。
这些就等其他的处理完毕就可以了。
灰太狼哼着小曲,从跳羊羊的腿上切下一块块儿肉来。
然后,他把剩下的羊肉妥善的放了起来,放到了冰柜里。
现场一下子就简单起来。
灰太狼回到桌前,将羊后腿肉洗干净,切成一个个小方块。
胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。
锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟。
捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。
大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。
地下室里顿时散布着羊肉的香味。
此时的懒羊羊眼泪早已流干。
但是口水似乎开始酝酿起来,懒羊羊狠狠地唾弃着自己。
这可是自己的同族啊。
你怎么能对他们的肉感兴趣。
你可是食草动物啊。
一旁的美羊羊似乎也被这种香味给弄醒了。
她迷茫的睁开美丽的大眼睛。
“我这是在哪?”
“我不是在羊村门口玩吗?”
“这里是哪?”
“还有这香味是哪来的?”
美羊羊爬了起来,四处寻找着。
可是眼前的地方奇大无比。
她居然找不到下去的路。
只能闻着一股股香味袭来。
她挣扎着爬了起来,费力的爬到盒子上面。
探头向下面望去。
只见一个硕大的动物在那里忙碌着。
仔细看去,居然很像灰太狼。
美羊羊不由得惊呼出声。
“灰太狼?”
但是她的声音细弱蚊蝇,灰太狼没有听到。
他这时候正忙着做菜呢。
他把把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水,用中火烧开后撇去浮沫。
再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火焖烧。
做完一切的他在这个锅旁边设了个闹钟,就等着时间到了就可以吃了。
灰太狼又来到一旁的盆子旁边。
他把腌好的羊肚、羊肠、羊头肉、羊腰、羊血同时放入锅中,加八角、桂皮、小茴香各10克,干辣椒5克、盐8克小火煮。
又跑到一边拿出了准备好的四川泡椒、小朝天椒各500克剁碎,放入3000克烧至五成热的色拉油中,加葱段、姜片、蒜片各50克,花椒100克小火煸炒。
大概过了二十分钟,灰太狼从其中取出制作好的红油。
途中,他又给放在凉水里的羊肉换了次水。
而坐在客厅的红太狼,这时候早已忍不住了。
来到了地下室。
看到灰太狼忙碌的身影,她又把到嘴的话咽了回去。
转身走了上去。
看来自己今天能吃羊肉了。
想到这里,红太狼嘴角的口水开始止不住了。