看到江尘在做饭方面好像突飞猛进,一下子厉害了不少,
张兰这才放心,让江尘操作起来。
接下来,江尘找来了一些冰糖,在锅里放了少许油之后,把一把冰糖放进去锅里炒。
张兰又看不懂了:“儿子,你炒这个冰糖做啥?”
江尘故作神秘,等油锅里的冰糖慢慢融化,变成糖浆,随后等糖浆咕嘟咕嘟的冒出来大泡之后,
“妈,咱奶,躲开点!”
随即,江尘一瓢开水倒进了锅里。
哗啦!
厨房一下子炸了锅,变的烟雾缭绕,宛如仙境。
“儿子,你这是又是干嘛,你做个饭,这是要把厨房炸了吗?”吓到一边的张兰忍不住问道。
江尘又稍微熬制了一小会,这才把刚才那一锅“炸弹”盛出来:
“妈, 这是糖色,给猪肉上色用的....”
之前,张兰烧菜都是放的老抽上色,炖出来的肉又黑又咸,完全还没听说过这种上色方法。
接下来,江尘利索麻溜的将五花肉快煸炒出油,将油撇掉了一些,然后放入八角等各种香料,再放入了刚刚炒出来的糖色。
江大华昨天晚上就买了一些啤酒,江尘出去直接拿了一瓶过来倒入了这五花肉之中。
江大华也是又点纳闷:“好家伙,你不是在里面做饭吗?这是自己在厨房里先整上了?”
“我自己不喝,我给炖的五花肉喝!”江尘笑着回答。
啤酒放进去以后,江尘把这些五花肉放到旁边的一个炖锅里慢慢炖。
接下来,
把开好背的鱼放在油锅里煎到两面金黄后盛出,然后再锅里把土豆、莲藕、海带等等这些配菜焯个半熟,盛到一个大铁盘里垫底,
把煎好的鱼放上去之后,重新起锅烧油,
放入张兰在家里自己腌制的剁椒酱、还有葱姜蒜炒香,又倒了半瓶啤酒,把汤汁浇在烤鱼上面,
最后撒上花椒、芝麻后淋上热油,放在炭炉上慢慢炖,一个烤鱼就做好了。
剩下的菜就简单了,江尘炒了一个盘鳝、农家豆腐、炒青菜、青椒肉丝、凉拌黄花, 最后放了一个酸汤西红柿鸡蛋汤。
这一番操作行云流水,一气呵成。
当一桌子色香味的菜肴全部上齐,一盘盘端到客厅的餐桌上的时候,
江大华震惊了,
苏茵茵一家也全部震惊了!
这是什么神仙手艺?
江尘什么时候这么会做饭了?
也无怪乎客厅的人全部都震惊,毕竟这些菜系的做法,在荆城根本都还没流行起来。
这农家菜园的蔬菜本来就十分的新鲜, 包括这草鱼、还有鳝鱼这些食材全部都是野生的,
不只是看起来有卖相,吃起来更是分外的鲜美。
尤其是这红烧肉和烤鱼简直堪称一绝。
苏茵茵不由得对江尘产生了一些好感,完全没想到江尘烧菜这么的好吃。
苏茵茵心里暗想:
“难怪,江尘表面冷冷淡淡的,原来是故意这样的,最根本的目的还是为了去厨房烧一桌子菜好好的表现一下......”
想到这里,苏茵茵嘴角涌现了一丝笑容。
两家人一边吃,一边喝啤酒,话题不由得又引到了江尘和苏茵茵两个人身上。
江大华一边给苏伯云一家夹菜,一边不忘数落江尘:
“江尘,你看看苏茵茵, 这次模考,考了590多分。都是一个村子里的,你们现在还是同桌,差距怎么这么大呢?”
“没事,以后让苏茵茵多辅导辅导江尘!争取让江尘最后也考个二本!”苏伯云说道。
随即,苏伯云话锋一转,半开玩笑半认真的说道:
“不过江尘,你在学校也要专心学习,不要老是给茵茵写信。
你看看,你都给茵茵写了99封信了!
还有几个月就统考了,无论如何还是要以考试为重!”
江尘之前喜欢苏茵茵,两家人都知道。
毕竟是从小一起长大的,加上两家人的关系从在村子里的时候都非常好,
所以,苏伯云没有强行的加以制止。
再加上,苏伯云觉对自己家里的条件比江大华要好,
然后苏茵茵人又长的漂亮,学习成绩也比江尘高出去个一百多分。
反正最后,江尘和苏茵茵两个人完全不可能会考到同一所学校,等上了大学之后,两个人自然而然的就分开了。
.......
江尘万万是没想到苏茵茵不止把自己给她写99封信的事情告诉了班主任,
竟然还告诉了她家里,
现在她爸爸苏伯云竟然当着面把这件事情又说了出来。
江尘的自尊心,当着全班同学的面被践踏了一次以后,现在又被当着两家人的面,被按在地上狠狠的摩擦。
不过这一次,江尘完全没有了心痛的感觉,
苏茵茵都已经是过去式了,说不说出来,都没有太大的关系了!
江大华,听到苏伯云这么说了以后,反倒是有点动怒,拿着筷子往桌子上使劲的一拍:
“狗日的江尘,你自己不学也就算了, 你还老给苏茵茵写信,耽误人家学习,你这个不争气的王八羔子!”
欧冬梅赶紧在一旁解围劝道:
“江哥,你别生气,也别骂江尘了,他们两从小一起长大,倒也正常。孩子大了骂也 没用,全得由着他们自己了!”
江尘再也忍不住了,实在是无法忍受。
“爸妈,苏叔、梅姨,我已经把座位搬走到教室最后一排了。
所以我保证,以后绝对不会再给苏同学写信,更不会影响她的学习了.....
以后,我和苏同学就是最普通的同学关系!”
江尘说这句话的时候,语气十分的平淡,完全不像是一个18岁的是少年,更像是一个心态沉稳的中年人。
而且,当着苏茵茵这么多人的面,对苏茵茵的称呼,变成了苏同学。
这一番话说出来,全场都发怔呆住。
江尘放下了手中本来已经吃的差不多的碗,拿着鱼竿又出了门:
“叔,姨,你们慢点吃,我吃完了再去门口钓会鱼去了,就不多陪您们了哈!”
一直到两家人全部都吃完,苏伯云一家开着崭新的凯越小车离开,
钓鱼的江尘也没有回来。
江尘该有的礼貌和地主之谊都已经尽到了,完全没有必要再过多的迁就。
与其和一个普通同学在那里尬聊,还不如自己一个人出来钓会鱼。
从江尘家里坐着凯越离开的苏茵茵,心里忽然变的有点不是滋味。:
以往来江尘家里做客,江尘总是高兴的跟一个猴一样上蹿下跳。
为什么江尘突然变的这么冷淡,还把自己当着两家人的面称呼为苏同学?
可是江尘又专门为自己做出来了一桌子好吃的饭菜?
江尘一定是忽冷忽热故意这么做的!
之前江尘也有故意疏离自己的时候,要不了三天,江尘就又和以前一样屁颠屁颠的跟在自己屁股后面了。
这次,肯定也是这样!
想到这些,苏茵茵的心里才稍微踏实了一些。
两天的月假,江尘过的很充实。
除了钓鱼、做饭之外,还主动帮着家里下地干了一些农活。
晚上睡在床上,张兰感慨道:“老江,你发现没,儿子好像突然之间长大了!这次放假回来和以前好像变了一个人一样的。”
江大华在床上翻了身,脸上浮出来笑容:
“是有点听话懂事了,你看他做的饭,还有下地帮忙干的活,还真是有点像模像样的!
现在就是儿子学习成绩有点不太好让人有点担心,
这成绩我看以后考个2本都够呛!”
张兰在老江的枕头旁边嘀咕:
“不管最后上什么大学,只要儿子听话懂事,好像也足够了!
毕竟,自己祖祖辈辈就是一个刨地的农民,
不能说自己是一条虫,指望儿子是条龙吧?”
哼呼————哼哈!!
张兰这一番嘀咕,没有任何回应,却传来一阵打鼾的声音。
“老江,你!!!这睡眠,我也是服了,挨枕头就着!”
张兰嘀咕了一声,灭了灯,也转身睡去。
.......