宁小软回来后，进入厨房，手脚麻利地把所有的菜全都洗净切丝切块弄好，那块五花肉也被她切成麻将大小的方块。全部备好菜放在一边，她才开始点火下锅。
铁锅内放入五花肉，加水和姜片，煮了五分钟，捞出五花肉，将锅内剩余的水倒掉，五花肉的皮面朝下，煎至金黄，再开始炒糖色，然后加入香料调味料，加水煮沸，转小火来炖煮。
五花肉要炖许久，炖煮期间，她开始淘米，烧饭。
再做另外几个素菜。
渐渐地，霸道浓郁的红烧肉香味，瞬间顺着窗户缝飘满了整个院子。
王春秀用洗得发白的旧背篼把孩子稳妥地背在背上，闻着这勾人馋虫的浓烈肉香，狂咽口水。
她这小姑子，做个菜也太香了吧！今晚有口福了！
半个多小时后。
“哎呀，爸妈你们回来啦！快洗手！”王春秀连忙迎上去，转身进去用抹布擦拭了桌子，又冲着厨房大声叫了宁小软。
家里人刚停好车洗了把手，宁小软便端着热气腾腾的菜从厨房里出来，脸上的笑容和早上一样灿烂。
除了之前在菜地里规划好的那几个菜，她还用大砂锅做了一个热乎乎的杂锅菜汤。
宁小软把剩下的一些蔬菜，茄子、粉条什么的都一锅端放进去，特意找了一点腊肉煸了煸出油。
那浓郁的腊肉的香味和蔬菜的清香完美地混合在一起，再加上她做菜的时候借着掩护偷偷滴放了空间里的灵泉水，盖子一掀开，那味道别提多鲜香扑鼻了。
“哟！真香啊！咋还有肉味儿？今天晚上咋是小软你做饭？”宁建国瞪大了眼睛问。
闻着那红烧肉的霸道香味，大哥宁大鑫走过来也彻底呆住了，还有旁边满脸不可思议的爸爸宁建国。
“爸，大哥，嫂子背着孩子做饭多不方便，正好我也看书学了一段时间，想再给大家露一手，看看我这手艺合不合格。”宁小软把盛满红烧肉的盘子放在桌子正中间，“这肉是我下午跟邻居买的。我早上和妈他们说了，要是你们尝了觉得我这菜做的合格，过关了，我看看能不能依靠这个厨艺的手艺去饭店找个工作。”
之前原主眼高手低，想找轻松但是又赚钱的工作。
这种工作不是没有，但是都是技术工种，得是高端人才才能做的，原主显然没这个本事，否则早就已经找到工作了。
既然宁小软穿越来了，肯定是准备干自己的老本行了。
以她的厨艺，肯定能混得开，更别说如今还绑定了空间，有灵泉加持。
“哎呀，这菜闻着太香了！咱家好久没吃这么好的肉了，不说这些了，大家都饿了吧，快坐下吃饭吧！”赵兰英心疼女儿，赶紧招呼大家动筷子。
菜刚端上桌，饿死鬼投胎一样的宁大宝，迫不及待地夹了一块颤巍巍的红烧肉，又迅速尝了一口番茄炒蛋，“唔！好吃！姐，你这饭可比中午做的还要好吃百倍，这红烧肉绝了，肥而不腻！你这调味的手艺真是绝了！”
宁建国和宁大鑫因为中午在厂里吃的大锅饭，中午没吃过宁小软做的菜，听大宝这么夸，这会儿也赶紧伸出筷子尝了一口。
以前领教过被原主当做黑暗料理炒的糊了黑了的番茄炒蛋，吃得直反胃，这会儿在宁小软的手里，那西红柿酸酸甜甜的，鸡蛋嫩滑，还有一层浓郁诱人的汤汁。
拿那汤汁加上红烧肉的肉汁拌着米饭泡饭，那滋味，味道别提有多爽了。
“真没想到，我们家十指不沾阳春水的小软竟然还有这种神仙手艺！”
扒了两口饭的宁建国满眼都是诧异，又夹了一块肉，自己的宝贝女儿啥时候竟然偷偷练就了这种本事？
但短暂的疑惑之后，饭桌上便是一波又一波停不下来的夸奖。
“是啊爸，小妹这手艺那是真没话说，连我这个做饭的老手都比不过。”王春秀笑着接茬，“下午我去厨房想看看有没有什么需要帮忙的，结果看到小妹在灶台前有条不絮的，连切菜做饭都有一套自己的章法，像个大厨似的。小软啊，你这段时间肯定花了不少心思去偷偷练吧？”
面对全家人的目光，宁小软心虚地胡乱点头，顺着嫂子的话头编：“是……是花了点时间，想着总得学门手艺惊艳你们，所以我都是趁你们不在家，在外面偷偷找地方借人家锅灶练的。”
看书加借地方练，这个理由听起来比较合适。
“我的亲姐哎，就凭这盘红烧肉，姐，你这手艺真的能直接去国营饭店应聘主厨厨师了！”宁大宝激动地说。
“你看你做的这味道，你要是真去应聘厨师，那饭店的生意肯定会很火爆！我听说那些大饭店厨师的工资也挺高的，一个月好几百呢，算是一个饭店的绝对核心了！”
十八岁的宁大宝端着碗吃得很香，满嘴都是油，无论是那肥而不腻的红烧肉、酸甜开胃的番茄炒蛋，还是那浓郁鲜香的杂锅菜汤，每一道都极其合他的心意。
听到宁大宝的提议，觉得闺女能有个正式工作，家里人正满心欢喜地打算点头同意，一直没吭声的大哥宁大鑫却突然紧紧皱起眉头，啪的一下放下手中的筷子，神情严肃道：“这事儿我不太赞同。”
刚才还热闹的饭桌瞬间安静下来，一家人齐刷刷的看过来，不解地看着他。
“为啥呀？大哥，你难道不想让姐去挣大钱啊？”宁大宝急了，“厨师工资很高的，我在车间干活，认识的一个国营饭店的厨师朋友，人家一个月都有不少钱，顿顿还能吃上肉。姐的手艺这么好，我相信她一定能做一个厉害的大厨师！”
宁小软其实心里也是这么觉得的。
想当初，她上辈子在现代社会可是个坐拥流量的美食博主，各个平台加起来也有小几十万的铁杆粉丝呢。
像今天这顿饭，那不过是条件有限小小露一手，由于食材太普通她还有所保留。
如果哪天她要是把全部的看家本领和实力拿出来，随便做一个星级大厨肯定不难。
正如大宝所说，手艺好的大厨，确实是一个店里的灵魂核心，走到哪都吃香。
“你们懂个屁！当厨师赚钱多是没错，但是你们去后厨看看，厨师每天要站在火炉边大量炒菜，那几十斤重的大铁锅，天天颠勺，这对人的体力要求很高！小软的身体从小娇滴滴的，她怎么能够承受得了那种高强度的重体力活呢？她可是一个女孩子！”宁大鑫心疼妹妹，据理力争。
“这也是为什么你们去下馆子看看，大部分的饭店里，掌勺的厨师全都是些五大三粗的男人的原因。”宁大鑫强调。